Kraj wyniszczony wojną.Miliony rodzin żyjące w skrajnej biedzie.Galopujące ceny i oszuści żerujący na ludzkiej krzywdzie.Poznaj odarte z kłamstw i mitów oblicze niepodległej Polski.II Rzeczpospolita też była polem walki,a nowym frontem okazały się kuchnie,spiżarnie i miejskie targi.Aleksandra Zaprutko-Janicka,autorka bestsellerowej"Okupacji od kuchni",zabiera czytelników w czasy szokujących kontrastów.Arystokratyczne rauty zestawia z wielkim kryzysem,zmuszającym wiejskie rodziny do żywienia się trawą i korą.Pisze o niesamowitym postępie technicznym,który na zawsze odmienił życie gospodyń.Ale też o emancypacji polskich kobiet,które nie chciały,by dłużej mówiono im,że całe życie mają spędzić przy garach.Pokazuje niezwykłą zaradność,oszczędność i przedsiębiorczość Naszych prababć.Zdradza tajniki dawnej gastronomii,wyjaśnia,czym był street food 80 lat temu i jak kobiety łączyły pracę zawodową z opieką nad domem i dziećmi."Dwudziestolecie od kuchni"to coś więcej niż książka o kulinarnych dziejach Naszego kraju.To również zbiór wciąż aktualnych porad oraz dowód na to,że historia przedwojennej Polski nie należy wyłącznie do mężczyzn.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz