Na Uniwersyteckim College'u Londyńskim powstało Koło Zapachowe Książek Historycznych(Historic Book Odour Wheel),które ma pozwalać na dokumentowanie i archiwizowanie woni związanych ze starymi woluminami.Metodę opisano na łamach Heritage Science.Koło powstało jako część eksperymentu,w ramach którego odwiedzających bibliotekę w Katedrze św.Pawła w Londynie proszono o scharakteryzowanie tutejszego zapachu.Najczęściej woń biblioteki opisywano jako drzewną(taką odpowiedź wybrało 100% respondentów).Na kolejnych pozycjach uplasowały się określenia:dymny(86%),ziemisty(71%) i waniliowy(41%).Intensywność zapachów uznawano za silną-bardzo silną.Dla ponad 70% ankietowanych woń była przyjemna,a dla 14% lekko przyjemna.Również 14% uznało,że jest neutralna.W kolejnym eksperymencie odwiedzającym Birmingham Museum and Art Gallery prezentowano zapach historycznej książki(próbki pobrano z wydanej w 1928 r.książki z londyńskiego antykwariatu).Naukowcy zapisywali określenia używane do jego opisu.Najczęściej pojawiało się słowo czekolada (i wyrazy pokrewne,typu kakao i czekoladowy).Na dalszych miejscach znalazły się zaś słowa:kawa,stary,drewno i spalony.Wspominano też o rybie,zapachu ciała,śmierdzących skarpetkach i kulkach na mole.Nasze koło zapachowe stanowi przykład na to,jak naukowcy i historycy mogliby zacząć identyfikować,analizować i dokumentować wonie o znaczeniu kulturowym,np.aromaty starych książek w historycznych bibliotekach.Dotąd nie badano systematycznie roli zapachów w postrzeganiu dziedzictwa podkreśla Cecilia Bembibre.Próbując odpowiedzieć na pytanie,czy pewne zapachy można uznać za część dziedzictwa narodowego,a jeśli tak,jak je identyfikować,chronić i konserwować,naukowcy przeprowadzili analizę lotnych związków organicznych(LZO),próbkowanych z książek w bibliotece.Z połączenia analizy LZO i odpowiedzi respondentów powstało Koło Zapachowe Książek Historycznych,które łączy chemiczny opis zapachu(np.kwas octowy)z epitetami zmysłowymi zapewnionymi przez ludzi(np.octowy).Koło Zapachowe Książek Historycznych może potencjalnie zostać narzędziem diagnostycznym dla konserwatorów,informując ich o stanie obiektu,np.stopniu rozkładu,za pośrednictwem profilu zapachowego.Brytyjczycy dodają,że koło dałoby się także zastosować do odtwarzania/tworzenia woni towarzyszących wystawom muzealnym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz